在大多數時候，一個概念的興起是非常迅速的，甚至迅速到了從事與這個概念相關產業的人都不理解這個概念的道理到底是怎樣的，民宿這一概念就是如此。無論這個概念是從哪里舶來還是自古就有，當有人看到這個新概念能夠帶來賺錢的可能......就好像在一夜間，民宿已經布滿了神州大地。不開玩笑地說：如果你是一個正在民宿產業中拼搏的業內人士，你真的能夠說清楚民宿到底是什么嗎？

如果沒有原生態，民宿還叫什么民宿？

從市場上表現出的狀況來看，目前的民宿更多的外在被定義成了“民宿式酒店”，可能這并不是一個簡單的對與錯的問題，但是，如果民宿真的變成了某一種酒店，那么民宿這個概念存在的意義和價值在哪里呢？或者說，消費者為什么要放棄管理規范的酒店而選擇民宿這種消費模式呢？對于投資方或者概念的炒作者來說，概念是可以包裝出來的，但是對于消費者而言，他們花錢購買的并不會是概念，而是能夠帶來不同感受的消費體驗。

民宿與酒店（哪怕是民宿式酒店）的最主要的差別，應當就是在原生態的表現方面，只有體驗不同，才能讓消費者選擇新的消費方式，甚至是新的溢價消費方式。民宿的原生態理念，應當表現于如下三個方面：

一是原生態的周邊環境

民宿的“民”，最主要的指向意義就在于“民俗”，選擇民宿的消費者，在很大程度上就是要融入原住民的生活環境之中，隨著原住民日出而作日暮而息；隨著原住民參與原生態的勞作、運動；隨著原住民參加具有當地文化傳統的娛樂活動......，這恐怕才是人們試圖遠離城市的初衷。換位思考一下，如果你想去體驗一下婺源的民宿，你是要住在徽派建筑的老鄉家中，還是選擇被改造好的千篇一律的別墅式酒店呢？說的搞笑一些，如果你去的“民宿”，所有的建筑都是統一形式的，而不是各家各戶都有自己的風格，你拍的照片還能在朋友圈引起“贊嘆”嗎？

二是原生態的飲食

應該說，“農家院”就是“民宿”這個名詞火起來之前的“民宿”，人們為什么去農家院，恐怕不是為了品嘗川魯淮粵各大菜系名廚的手藝吧，去農家院的重要目的之一，就是要體驗當地人的伙食。老話說“民以食為天”，這代表著吃飽和吃好同樣重要，吃飽好理解，但是什么是吃好？就民宿相關概念而言，吃好，就應當是指品嘗到當地的特色，而這個特色絕對不應當是商業化規?；?，而是民宿主人家家戶戶的真正私房菜。去民宿看看吧，如果你去的某個村莊每家每戶向游客提供的菜單是相同的，那么這恐怕并不是真正意義上的民宿，而是披著民宿面紗的餐館、酒店......

三是原生態的服務

免費WiFi，標準的普通話，連著五十家民宿的主人的著裝統一劃一......，你看著會不會覺得奇怪？去民宿是為了看看那里的WiFi速度快不快？是為了能夠體驗在大都市酒店的服務感受？還是為了去看空姐一般的禮儀表演？WiFi、普通話、著裝，這些都可以有，但是這些不應當是衡量民宿服務質量的標準。民宿的服務，就應當給游客一種寄宿在當地人家中的感覺，否則，還是那句話：為什么不去住酒店？

任何一種新的商品或服務的存在都應當有其共性和個性，民宿本身就已經具備了旅游配套服務的共性，如果和酒店同質化，就會失去自身的個性。共性決定了市場的存在，而個性則代表了民宿本身的生存能力，如果過多地考慮了餐飲住宿等方面的共性而失去了差異化的競爭優勢，恐怕民宿這個概念很快就會消失。

當然，強調個性絕對不是要放棄共性，就民宿而言，必須與其他餐飲住宿同樣具備的共性包含兩個要素：安全與衛生。

安全的概念應該不用做過多的描述了。旅游目的地的安全不止是游客能夠放心前來消費的有力保證，同時，安全本身就是旅游產業最好的營銷口碑。去民宿絕對不是去亞馬遜叢林探險或者徒步穿越戈壁沙漠，民宿的安全需要地區主管部門的領導、指導，同時也需要民宿經營者的配合。在人身與財產安全之外，越來越引起廣大消費者重視的安全也包括隱私安全，如何能夠在有效管理、監控下保證游客的絕對隱私，將會是民宿未來發展的重要課題之一。

如果說安全是游客到來的前提，那么衛生就是游客滿意的保證。關于衛生，有三個方面是最值得民宿注意的：第一是食品衛生，第二是廚房衛生，第三則是衛浴環境的衛生。食品衛生是最直觀的，也是旅游者們最關注的話題之一，雖然所有的經營者都會很關注這個問題，但是因為它實在是太重要，不得不特別強調出來；廚房衛生是和食品衛生相關聯的，但是看看現在電視中曝光的“黑暗廚房”，大多數不是人們看到了食品的不衛生，而是在不衛生的廚房居然做出了“衛生的”食品，這才是最恐怖的事情；衛生間與洗浴是游客們關于衛生的另一個主要關注點，讓游客們能夠在干凈的環境中也保持他們自己的干凈，是可以讓各方都心情愉悅的事情。關于衛生，還有很多其他方面值得關注，但是只要把上面這三點做好，應該達到及格線就不是什么難事了吧。

談了原生態，談了衛生與安全，本來已經包含了民宿個性與共性的基礎概念。因為民宿本身就不是一個規范化的模型，按正常額邏輯來說，似乎也并沒有什么了，但是考慮到之前那么多旅游目的地出現的方方面面的問題，我們還希望所有的民宿能夠達成第三個“硬指標”——保持住自我的純粹。

眾所周知，目前旅游目的地面臨最大的障礙并非沒有游客到來，而是游客到來之后造成“破壞”——這是屬于旅游管理層面的問題，因此更需要未雨綢繆。

對于“破壞”的理解，可以有很多種方式，而對于民宿而言，最大的破壞莫過于“民宿不再像民宿”了。或許，安全、衛生、服務......等方面的概念還比較好進行管理，可對于民宿概念理解上的誤差或者因功利而產生的“工業化延伸”將會對民宿造成徹底的破壞。

直白地講，民宿本身就不是一個產業化的概念，“企業投資建民宿”的邏輯不僅看上去奇怪，而且本身也是一個悖論，這會直接地讓民宿“不民”！資本都是逐利的，如果民宿真的可以賺錢，真的可以吸引大量的游客，那么一定會吸引資本的關注而開始工業化的規模發展......，這里不得不說的是，如果真的有那么一天的話，那么也就意味著“民宿”的概念不復存在了。

最后的話

民宿，恐怕是最不需要破壞型建設的旅游目的地概念了，在能夠保持安全、衛生這些基礎標準的前提下，商業、資本干涉的越少，就會讓民宿的差異化競爭力越強。所以，如果你工作在民宿相關的產業領域當中，真的，應當考慮清楚：什么是自己最該做的，什么是最不應該的！